Técnicas de cría

Techniques Algoculture.

Sur cordes ou filet

Les touffes fixées sur des cordes ou filets qui sont suspendus à des flotteurs ou radeaux ; les cultures sont  généralement placées à 0.5 m de la surface, ce qui permet une meilleure croissance

Sur Filières (en suspension)

Les filins sont constitués de fibres synthétiques d’une épaisseur de 1 à 2 cm et d’une longueur de 30 à 60 mètres. Ces lignes sont supportées par des flotteurs plastiques et arrimées à leurs extrémités sur le fond.

Techniques Ostreiculture :

Ce mode de culture est pratiqué dans les zones intertidales, est largement dominant dans l’ostréiculture mondiale. Les huîtres sont soit encore accrochées aux collecteurs soit placées dans des poches plastiques ou métalliques, juxtaposées en files sur des tables métalliques de 50 cm de hauteur sur une longueur de 4 m.

Techniques Conchyliculture : lanternes et cages suspendues

Techniques Mytiliculture: Filière type méditerranéenne

Une filière d’élevage comprend une aussière supportée par des flotteurs, tendues aux deux extrémités par des ancrages (corps morts bloc de béton). Les filières flottantes, sont implantées dans des zones où la profondeur est au minimum de 8 à 10 m pour maintenir des cordes d’élevage d’une longueur suffisante ne touchant pas le sol. Les cordes tressées et chargées de naissains sont placées sur la  corde maitresse (aussière) et immergées, tout en étant maintenues en surface par des flotteurs. Il existe différents types de filières  les plus communes sont:

1. filières de surface ;
2. filières  de sub-surface ;
3. filières sub-flottantes.

Bassins en terre et sebkhas : Le type de structure le plus simple, le moins coûteux et, vraisemblablement, le plus ancien.

Les bassins peuvent être naturels (étangs, lagunes, sebkha…), construits ou creusés (fossés d’irrigation, bassins quadrangulaires,…).

Tanks et raceway : les tanks sont des bassins de forme cylindrique, souvent utilisés pour l’élevage des premiers stades de vie. Ils possèdent des fonds plats ou coniques afin de faciliter l’évacuation des déchets lors de la vidange des bassins.

Les raceways sont des bassins peuvent également avoir des formes rectangulaires et être associés en parallèle ou en série selon le type de renouvellement d'eau.

Techniques Pisciculture : cage flottante

Il existe plusieurs types de cages sur le marché. Les cages flottantes circulaires sont de loin les plus utilisées en aquaculture, elles sont faites à partir de tube de polyéthylène de haute densité (PEHD) et elle offre une bonne résistance mécanique, une bonne maniabilité et une durée de vie élevée avec un coût d’entretien réduit.